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豬價高、肉價貴！官方：預計明年恢復產能、價格回落？

　　據了解，近期國內瘦肉型白條豬肉出廠價格環比持續大幅上漲，之所以漲勢迅猛是生豬存欄量偏低在助力！目前生豬市場豬只體重偏小，規模養殖場和養殖戶看漲后市而壓欄惜售，屠宰企業收豬困難。生豬供應量連續大幅下滑，導致生豬價格連續大幅上漲，支撐豬肉價格大幅上漲，兩者相輔相成，緊密聯系。

豬價高、肉價貴！官方：預計明年恢復產能、價格回落？

　　從**范圍來看，東北地區、華中地區、華北地區、華東地區、華南地區、西南地區、西北地區豬肉價格環比明顯上漲，同比漲幅明顯擴大，無一例外。**豬肉價格均價在34.72元/公斤，比昨天下降0.7%；另外，牛肉65.74元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉66.30元/公斤，比昨天上升0.7%；雞蛋10.89元/公斤，比昨天下降0.9%；白條雞18.55元/公斤，比昨天上升0.9%。整個畜產品和動物蛋白的供應是充裕的，從牛羊肉和禽肉的生產來看都在增長，只是豬肉是人民傳統的飲食習慣……

　　從網友反饋來看，“豬肉價格已經30元/斤了，注意不是公斤了，是不是要趕上牛肉價格了呢，豬肉貴到豬肉檔口的老板都怯怯的，我今天去買肉他告訴我都不敢把價格直接掛出來，怕把骨科嚇走了，豬肉是一天一個價了，連續上漲了一個月……”而農業農村部畜牧獸醫局有關負責人表示，通過政策引導和生產扶持，預計明年生豬生產將逐步恢復，生豬價格將逐步回落，豬肉價格也會緩解！

　　是的，就算要回落也是明年事情了，生豬恢復生產是需要一定周期的，并且養豬人現在都不敢貿然補欄，失去了養豬信心了，因此，生豬價格和豬肉價格仍會水漲船高，短期內不會下跌！